红烧肉的做法，做过一次后就彻底爱上。说到红烧肉我想大家应该都有吃过吧！它是家常菜中的一道很经典的。但是好像有很多的网友都还没有掌握红烧肉的做法，所以今天小编就来跟大家分享下红烧肉的做法，让你可以轻松的掌握，然后就随时的想吃就可以吃。

红烧肉的做法：

食材：猪五花肉、葱、花椒、蒜、大料、油、糖、老抽、生抽、盐、姜。

做法步骤：

第1步、葱姜蒜切片备用。

第2步、锅烧热，加入大料、花椒爆香。

第3步、加入葱姜蒜爆香。

第4步、加入炒过水的猪肉块。

第5步、加入适量糖。

第6步、中火翻炒。

第7步、肉翻炒上色后加入适量生抽。

第8步、加入适量适量老抽上色。

第9步、翻炒至颜色发红即可。

第10步、加入适量水，大火炖煮。

第11步、肉烂即可。

红烧肉的做法。以上是小编给大家整理的关于“红烧肉的做法”的步骤详解，希望上面的内容可以让你看得清楚明白。