女儿红是什么酒，说起女儿红，你或许不知道它是什么。但是，若是提到花雕酒，很多朋友应该会有印象。花雕酒是我国浙江绍兴一带的传统名酒，在江南地区的冬天，气温寒冷，空气潮湿，人们常会用此酒来抗旱暖身。那么，你知道女儿红是什么酒，女儿红的寓意吗？

女儿红是什么酒

女儿红是一种糯米酒，用糯米、红糖发酵而成，就是我们平日喝的黄酒，属于发酵酒。女儿红就是花雕酒，是我国浙江绍兴一带的传统名酒，在江南地区的冬天，气温寒冷，空气潮湿，人们常会用此酒来抗旱暖身，还能增强抵抗力，是养生酒。

女儿红的寓意

女儿红是我国浙江绍兴的传统名酒，它是糯米酒的一种，我们也称之为花雕酒、状元酒、女儿酒。女儿红的历史典故非常悠远，早在宋代，绍兴人家生了女儿，等到孩子过满月时，就会选上数坛上好的黄酒，用泥封上坛口，然后埋于地下或藏于地窖内，等待女儿十八岁出嫁时再取出来招待亲朋客人，由此得名“女儿红”。

女儿红是什么酒，以上为你介绍的就是有关女儿红的相关内容。在我国古代，女儿红是专为女子出嫁准备的陈年黄酒，如今也是品质上乘的黄酒。同时女儿红还有美容、抗衰老的作用哦。