胆固醇高吃什么能降，随着人们生活水平的提高，人们的饮食条件也是越发的丰富。这一方面满足了人体的各种营养需求，但是过量的营养物质也造成了身体的负担，比如胆固醇高。那么，胆固醇高吃什么能降，如何预防胆固醇偏高呢？

胆固醇高吃什么能降

1、饮食的调整：包括多吃粗粮，如玉米、燕麦等，其中含有大量的亚油酸，能够有效地调节血脂、血胆固醇。还可吃些荞麦茶，其含有大量的膳食纤维、烟酸，对于降胆固醇同样有良好的疗效。同时需减少高脂肪、高胆固醇、高糖的食物摄入，并戒烟、戒酒；

2、药物调整：可使用中药，如决明子，具有相应的效果。如胆固醇较高的情况下，还可以服用他汀类药物，具体的选择需在医生的指导下使用。他汀药物服用的过程中，要监测肝肾功能，因该药物存在相应的副作用；

3、明确病因：需进一步检查，明确血脂、血胆固醇升高是否有相应的疾病发生。常见于冠心病、心梗、脑梗等，需及早检查，及早预防。

预防胆固醇偏高方法

1、以粗粮开始一天

每天早餐时只吃1碗燕麦粥，持续8星期的时间就可使血中“坏”胆固醇浓度降低10%“好”胆固醇浓度上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。粗粮包括玉米、糙米、大麦、全麦面粉。

2、益心的坚果

有时想吃一个小零食吗？坚果不仅美味，而且有助于降低胆固醇。坚果能降低“坏”胆固醇，留下“好胆固醇”。一些研究表明，每天吃的人大约一盎司的坚果患心脏疾病的风险降低。坚果中的脂肪和热量很高，所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。

3、水果蔬菜

每天5至9份水果和蔬菜帮助降低“坏”胆固醇。这些蔬菜中有抗氧化剂，有益健康。而且当我们多吃水果和蔬菜，就会少吃油腻食品。这都是有助于降低血压，保持健康的体重。在面包、牛奶、食用油等食品中间加植物甾醇，也能帮助降低低密度脂蛋白。

预防胆固醇偏高的其它方法，下面继续为大家介绍，一起来看看。

4、碳水化合物、水果

两个拳头，即选用相当于自己两个拳头大小的淀粉类食物，如馒头、花卷、米饭等，就可以满足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量则相当于1个拳头大小。

5、多吃豆类，少吃糕点

人们需要碳水化合物提供能量，但是有些食物更加健康。粗粮如糙米、全麦面食、豆类，有丰富的纤维，提供能量而且有助于降低胆固醇。其他碳水化合物如白面包、炸土豆、白米饭、糕点迅速升高血糖，但并不饱腹，可能会让人暴饮暴食。

6、运动

每周五天每天30分钟的体力活动，一周3次20分钟的剧烈运动，如慢跑，能帮助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。更多的锻炼当然更好。它还可以帮助保持身材，减少发生动脉阻塞。你没有完整30分钟时间，可以用3个10分钟完成。

胆固醇高吃什么能降，以上为你介绍的就是有关“胆固醇高吃什么能降”的相关内容。此外，胆固醇高的患者在饮食方面，应该要严格控制胆固醇的摄入量，多吃膳食纤维和维生素含量高的食物。