贡菜除了涮火锅还怎么吃贡菜的家常做法， 贡菜是一种常见的蔬菜，口感酥脆，营养价值丰富，深受人们喜爱。最常见的吃法是涮火锅。很多人吃火锅比点贡品还多。那么除了涮火锅怎么吃贡品呢？你知道贡品的家常做法吗？下面小编就给大家介绍一下。

贡品除了火锅还有很多不同的吃法。可以和其他蔬菜一起吃，也可以油炸。炒的时候可以给他适量的红辣椒一起炒。炒后麻辣爽口。特别好吃，

另外可以晒干用来做汤，做汤的时候搭配适当的肉类食材，也会让贡品的味道特别好。

贡品十大经典吃法分别是：贡品炒肉丝、贡品火锅、干贡品拌蒜香辣酱、凉拌贡品、素炒贡品、腊肉炒贡品、剁椒贡品、半熟竹荚鱼贡品、芝麻贡品。

贡菜怎么清洗？我个人认为炒青或者拌蘑菇的贡菜应该直接洗，不要用刀切。用手直接折断它们比用刀更正确。如果怕农药附着，可以先泡在水里，或者加点盐。

吃贡品有什么好处？贡品富含蛋白质、果胶、氨基酸、维生素、钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素和碳水化合物，尤其是维生素E，

具有健胃、利尿、健脑、安神、解毒、减肥、防癌、降血压、软化血管的作用。

贡菜的常见做法：贡菜炒肉片。

配料的准备：

贡品五花肉250g，味精一勺加适量虾油，蒜3个加适量盐。

具体做法：

1.五花肉洗净，切块；贡品被切成块。

2、大火至锅内无水，放入五花肉翻炒出油；然后加入贡品和五花肉搅拌均匀。

3、加入适量调料盐味精等调料，翻炒均匀后即可出锅！

用贡品和芳香药草晒干

配料准备：豆腐干、贡蘑、白菜盐、鸡精、醋、香油、酱油、芝麻酱、糖。

具体做法：

贡品切寸，香菇切条，豆腐干切条，然后锅里放适量的水，加少量的盐烧开。水烧开后，将贡品、香菇、豆腐干放入水中浸泡一分钟，然后取出晾凉。

然后加入豆腐干、鸡精、醋、盐、姜蒜末和香油，搅拌均匀即可食用。

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