杨梅酒怎么保存泡了5年的杨梅酒能喝吗， 杨梅酒是一种果酒，不同于白酒。容易滋生细菌，容易变质，存放时间不长。如果直接在常温下保存，只能保存几个月左右，但如果放在冰箱里保存，保存时间会延长，可以保存一年左右。

杨梅酒怎么保存？来我们认识一下，看看吧！

杨梅酒怎么保存？1.把杨梅拿出来。保存杨梅酒的第一步是取出杨梅。杨梅在酒中浸泡的时间越长，酒味越淡，也会使酒变苦。

2、密封保存。保存杨梅酒时，瓶口一定要密封，最好用保鲜膜将瓶口密封后再盖上，以免空气中的异物和细菌进入导致杨梅变坏变酸。

3.储存在阴凉处。密封好的杨梅喝完，然后存放在阴凉通风处。注意避免阳光直射，否则会加速其变质。如果天气热，建议可以放在冰箱里保存。

泡了5年的杨梅酒可以喝吗？一般果酒存放时间不长，但如果是自制的杨梅酒，存放时间更短，因为没有添加防腐剂，而且用料天然，水分和含糖量高，容易滋生和滋生细菌。浸泡5年的杨梅酒很可能会变质，变酸。

滋生了大量有害细菌，人食用后容易产生不适反应，所以不宜饮用浸泡5年的杨梅酒。

杨梅中的糖分、酸性物质等营养物质极易溶于酒精，浸泡1周左右即可饮用。但这种杨梅酒口感较淡，口感较差，浸泡一个月左右的杨梅酒是其口感的最佳时期。

所以一般建议杨梅酒1个月左右就可以喝了。

喝杨梅酒有什么好处？1.生津解暑。虽然还没到真正热的季节，但是现在就可以开始做一些杨梅酒喝了，因为夏天容易中暑，杨梅酒可以解暑，刺激食欲。对于食欲不好，夏天容易中暑的人，大家先做好准备。

2、帮助消化说到杨梅酒促进消化的作用，那是因为杨梅中含有丰富的维生素C和多种酸性物质。我们在喝杨梅酒的时候，可以增加胃里的酸性物质，就像胃酸的作用一样，帮助食物加快消化。还有利尿的作用，非常好用。

3、美容，杨梅含有多种营养成分，比如杨梅食物中含有丰富的纤维素，可以帮助身体加快排除毒素，从而起到美容的作用，还可以起到延缓衰老的作用，我建议大家平时可以喝一些像红酒一样的杨梅酒。

4、忌中风中风是很多中老年人经常遇到的疾病。一旦发生，相当危险。喝点杨梅酒有助于预防中风，还能理气活血，值得一试。

5、减肥效果，杨梅所含的有机酸中含有果酸，可以帮助身体减少脂肪的堆积，可以起到一定的减肥作用。建议你平时吃一些，试试吧。

喝杨梅酒需要注意什么？虽然杨梅酒是一种适合泡酒的食物，但是在泡酒的过程中还是要了解一些常识，这样泡出来的杨梅酒才能足够健康。

1.泡酒时间到了。建议浸泡杨梅酒的时间控制在一个月以内，这样可以达到更好的保健效果。如果超过一个月，程度就不太好了，差不多半个月。最好能喝。

2.清洗杨梅前记得不要冷冻，因为容易造成虫子跑不出来，所以清洗不够干净。泡酒的过程中有虫子跑出来，恶心吗？

3.选择低度酒或者高度酒。如果酿造杨梅酒，选择高度酒更合适，这样酿出来的杨梅更好，脚更纯。建议你这样冲泡。

结论：如果想长期保存杨梅酒，建议浸泡20天左右取出杨梅酒，然后将杨梅酒密封保存，这样可以长期保存，使杨梅酒口感更加醇厚。

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